一月は往ぬる(行く)二月は逃げる、三月は去る
と言いますが、やっと3月になりました。
3月に入って、暖かい日や寒い日の連続で、
ガーデニング大好きの私にとっては、
お庭に出られないのが残念です。
「今日も、寒さで家に籠りっきり・・・」
そこで、年に4~5回は作る燻製を
作ることにしました。
簡単なので、興味のある方は、
ぜひ作ってみてください。
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私のような高年齢になると、年々食事を作るのが
おっくうになってきます。
時々、手を抜いて簡単なもので
済ましたりして・・・・
でも、食事制限が必要な人は、面倒な
カロリー計算など大変ではないですか?
そんな時には、専門医や管理栄養士が徹底して
献立づくりをしている、いま人気の宅配弁当があります。
安心で手軽な宅配弁当に頼るとすごく楽です!
それに「減塩なのに美味しい!」と評判!
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ことしの夏は暑かったですね。
私は、記録的な暑さが何日も続き
すっかり食欲がなくなって来ました。
でも、何か食べないと体力がつかない・・・・
そう思って、食事を作るのですが、何を食べても美味しくない。
それを聞いて、遠くに住む子供がお茶漬セットを送ってくれました。
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寒い季節のご馳走は、なんと言っても鍋料理です。
とくに、家族全員で囲む鍋料理は、気持ちまで
ほっこり!と、暖まります。
そんな時に気軽に作れるのが「よせ鍋」。
今日は簡単に作れて、美味しい「寄せ鍋」
の作り方をご紹介します。
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